Polwnikh koyzina faworki

Η πολωνική κουζίνα δεν συμμορφώνεται με τις μικρότερες και είναι πάρα πολύ θέμα ενός μεγάλου αριθμού κρέατος που βρίσκουμε σε αυτήν. Είναι, κατά κάποιο τρόπο, η ουσία της καλής, πολωνικής κουζίνας στο σπίτι.

Η προετοιμασία του κρέατος δεν τηρεί τις καλύτερες εργασίες. Σίγουρα όλοι έχουν φτάσει στο σώμα τζίντζερ ή σκληρά. Σε κάθε κουζίνα θα πρέπει να είναι ένα αντικείμενο που θα μας σώσει από μαγειρικά ατυχήματα κρέατος - ένα θραυστήρα κρέατος. Συνήθως αποτελείται από αρκετές δεκάδες μικρές λεπίδες ενσωματωμένες το ένα δίπλα στο άλλο. Αυτό το gadget παρέχει καλή παρακέντηση του κρέατος χωρίς τεμαχισμό τένοντες. Ιδανικό για όλα τα είδη μπριζόλας ή μπριζόλες. Οι λεπίδες που είναι εξοπλισμένες με τον θραυστήρα του σώματος πρέπει να είναι κατασκευασμένες από ανοξείδωτο χάλυβα - όχι μόνο για την αντοχή του αντικειμένου, αλλά και για υγιεινή και λειτουργικότητα. Το υπόλοιπο περίβλημα είναι κατασκευασμένο από πλαστικό. Το κρέας, το οποίο έχει τρυπηθεί με τεμαχιστή, διατηρεί μέσα τους φυσικούς χυμούς, πράγμα που σημαίνει ότι ακόμα και μετά το τηγάνισμα έχουμε ζουμερό, μαλακό κρέας. Η ίδια η διαδικασία θερμικής επεξεργασίας λαμβάνει χώρα ομοιόμορφα και πολλές φορές πιο γρήγορα. Ομοίως, μειώνεται σημαντικά ο χρόνος μαριναρίσματος.

Επιπλέον, μπορούμε να έχουμε τα μπαχαρικά, τα οποία πασπαλισμένα με κρέας, εισέρχονται στα βάθη του, τα οποία θα συμβάλουν στην απαράμιλλη γεύση του κρέατος. Ένας θραυστήρας σώματος είναι μια ωραία επιλογή για ένα κλασικό γουδοχέρι. Η ίδια η διαδικασία παρασκευής κρέατος δεν είναι μόνο πιο αποτελεσματική, αλλά και πιο ήσυχη. Σημαντική εξοικονόμηση ενέργειας είναι παρούσα για τις γυναίκες στο σπίτι. Ο θραυστήρας, το δυσδιάκριτο μέγεθος είναι πολύ απλό και μπορεί να πλυθεί πολύ εύκολα κάτω από αυτό το νερό, αλλά δεν μπορούν όλοι να τοποθετηθούν στο πλυντήριο πιάτων. Σε αυτό το θέμα αξίζει να εισαγάγετε τον εαυτό σας με τις συμβουλές εξυπηρέτησης. Με το πλύσιμο των χεριών, προτείνεται προσοχή - οι λεπίδες μπορούν εύκολα να μας κόψουν! Ένας θραυστήρας κρέατος είναι ένας αναπόσπαστος σύντροφος πολλών επαγγελματιών σεφ αλλά και νοικοκυρών που γνωρίζουν ότι θα προετοιμάσουμε μαλακό και ζουμερό κρέας κατά μήκος αυτής της συνήθους διαδρομής.